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女将の日記

久しぶりの どやさ会 ✐

2017.05.13

こんにちわ~です♡

久しぶりの どやさ会 を開きました。

どやさ!どやさ!と、わいわいしながら、これからのメニューや営業スタイルを考えたり、決めたり、

わいわいやってきました\(^o^)/

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5月からのニューフェイス・徳地くん(とくちくん)も一緒です。

徳地くんは、内の会社の系列店、十八のスタッフだったのですが、

自分のやりたかった仕事(どんな事?は、また本人に聞いてみてね(*^。^*) )に出会え、3月末で退社したんです。

でも、私は徳地くんの料理の腕と味は抜群だと思ってるし、徳地くんも料理も接客もすき!って言ってたし、

それを、もうやらないっていうのはもったいないと思って。。。

で!!

「青天家~ハレルヤ~で、一緒に仕事しなーい??

 青天家~ハレルヤ~の料理の幅も広がるし、勉強させてもらえるし~~」

とかとか、話してて。。

これから始まる、徳地くんの仕事に差障らない程度に、一緒にがんばることになったんです(^^♪

この どやさ会 で、たくさんお話しできました!!

これから、新しくしメニュー入りするものや、その日のおすすめ品やらを、お出しできたらなぁと思ってます。。

楽しみにしててくださいね♡

そして、徳地くんをよろしくお願いしまーす♡

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PS。。しっかり、話し合いをしてから、ワインは頂きましたよ(*^_^*)

 

   女将 みtちゃん

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